材料 1-2人前	分量
	冷凍レンコン	100g
	冷凍フラワーキャロット	50g
	冷凍キヌサヤ カンタン菜園	適量
	鶏もも肉	100g
	水	1カップ
	みりん	大さじ2
	酒	大さじ1
	醤油	大さじ1
	砂糖	大さじ1
	ほんだし	小さじ1
	ごま油	大さじ1

作り方 [調理時間 約30分]
(1)	冷凍レンコン、冷凍フラワーキャロット、冷凍キヌサヤを電子レンジで解凍する。レンコンとキヌサヤはお好みの大きさにカットする。
(2)	鶏もも肉を一口大にカットする。
(3)	鍋にごま油を熱し、(1)のレンコン、フラワーキャロット、(2)を加えて炒める。
(4)	水、みりん、酒、醤油、砂糖、ほんだしを加え、15分程煮込む。
(5)	具材に火が通り、野菜が柔らかくなったら器に盛り付ける。
(6)	(1)のキヌサヤを全体に散らして完成。