凍魚事業部

凍魚事業タイトル

春夏秋冬。日本の四季それぞれのシーンに合わせた旬な魚介類が無形文化遺産に登録された「和食」を彩ります。ノースイでは国内、国外に素材を見抜くカを持ったスタッフを派遣し、加工指導はもちろん、漁獲から最終商品までの鮮度管理、品位・品質管理などにきめ細やかな注意を払い、お店に、食卓にお届けできるよう、常に努めております。

凍魚事業イメージ