地球環境
「環境への配慮を考えて」
【ASC CoC・MSC CoC認証の取得】
当社では持続可能な水産資源の利用に貢献することを目的にMSC/ASC CoC認証を取得いたしました。これによりMSC認証(持続可能で環境に配慮した漁業で獲られた天然水産物の証)やASC認証(持続可能で環境や社会的責任に配慮して生産された養殖水産物の証))を取得した水産物を扱うことができます。
※CoC(Chain of Custody:加工流通過程の管理)認証とは、認証水産物とそうでない水産物が混ざってしまうことを防ぐとともに、製品がたどった経路を遡ることが出来るよう製品の製造・加工・流通の全ての過程においてトレーサビリティを確保する仕組みです。
認証水産物の商業的な取引においては、審査機関の審査を経てMSC/ASC CoＣ認証を取得していることが必要となります。
