材料 約2人前	分量
	冷凍さつまいも	200g
	冷凍玉ねぎスライス	50g
	ベーコン	2枚
(A)	マヨネーズ	大さじ2
(A)	粒マスタード	大さじ1/2
(A)	醤油	小さじ1/2
(A)	塩コショウ	少々
	パセリ（飾り用）	少々

作り方 [調理時間 約15分]
(1)	さつまいもは凍ったまま耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分半加熱する。
(2)	ベーコンを1cm幅に切り、フライパンを弱めの中火で熱し、ベーコンを焼き目が付くまで炒める。※必要な場合は少量のサラダ油（分量外）を入れて加熱する。
(3)	(2)に凍ったままの玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
(4)	(A)をボウルなどで均一に混ぜておく。
(5)	お皿に盛り付けお好みでパセリをトッピングする。