もう一品欲しい時におすすめの炒め物です。オイスターソースの風味が食欲をそそります。
| 材料 約2人前 | 分量 |
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| 冷凍いんげん | 200g |
| しめじ | 1/2株 |
| ベーコン | 50g |
| バター | 20g |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
作り方 [調理時間 約15分] |
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(1) | 冷凍いんげんは半解凍状態にしておき、食べやすい大きさにカットします。※カットインゲンの場合は不要。 |
(2) | フライパンにバターを入れて加熱し、ベーコンとほぐしたしめじを炒めます。 |
(3) | (2)に(1)を加えて炒めます。 |
(4) | (3)にオイスターソースと塩コショウを加え味を整えて、できあがりです。 |