材料 1皿分	分量
	冷凍カリフラワー	120g
	玉葱（ダイスカット）	20g
	ベーコン（ダイスカット）	20g
	トマト（ダイスカット）	20g
(A)	鶏もも肉	120g
(A)	オリーブオイル	30cc
(A)	カレー粉	少々
(A)	ガーリックパウダー	少々
(A)	塩コショウ	少々
(B)	チキンコンソメ　（粒状）	少々
(B)	カレー粉	少々
(B)	塩コショウ	少々
	イタリアンパセリ（みじん切り）	適量

作り方 [調理時間 約15分]
(1)	鶏もも肉を(A)の調味料で10分位マリネする。
(2)	カリフラワーは1個3g～5g位にカットして形を合わせる。
(3)	フライパンを熱し(1)を皮目、肉側の順で弱火で焼き上げる。
(4)	(3)の肉を取り出し、そのフライパンで玉葱、ベーコンを炒める。
(5)	(4)にカリフラワー、トマトを加えて炒め、(B)で味を調えて皿に盛る。
(6)	(4)の鶏肉をカットして(5)の上に盛り、パセリを散らして仕上げる。