材料 1人前	分量
	水菜	60g
	豆もやし	40g
	ささみ	1本
	食べるラー油	大さじ1
	しょうゆ	小さじ2
	塩	少々
	こしょう	少々
	白ごま	適量

作り方 [調理時間 約5分（下準備省く）]
(1)	【下準備】ささみは茹でて、食べやすい大きさにほぐしておきます。水菜と豆もやしはゆでて、氷水で冷やし、軽く絞って水気を切っておきます。
(2)	ボールに下準備が済んだ食材を入れ、食べるラー油、しょうゆ、塩、こしょう、白ごまと一緒によく混ぜ合わせます。
(3)	(2)を器に盛り付けて、できあがりです。