材料 4-5人前	分量
	冷凍ハーフカットポテト	400g
	たまねぎ	1個
	バター	45g
	ベーコン（ブロック）	80g
	小麦粉	30g
	牛乳	360cc
	冷凍ブロッコリー カンタン菜園	5g
	赤パプリカ	20g
	パセリ	適量
	パルメザンチーズ	適量
	パン粉	適量
	こしょう	適量
	塩	適量

作り方 [調理時間 約20分]
(1)	冷凍ハーフカットポテトにバターをのせラップをし、電子レンジで3～4分加熱します。
(2)	フライパンに、バター、スライスした玉ねぎをいれよく炒めます。角切りしたベーコンもいれ軽く焦げ目がつく炒めます。
(3)	玉ねぎ、ベーコンを取り出し、小麦粉をふり入れ弱火で混ぜます。牛乳を加え、とろみがつくまで火にかけ塩、こしょうで調味しホワイトソースを作ります。
(4)	1/4量ホワイトソースをソテーオニオンと和え、耐熱皿に盛り、カットポテト、ベーコン、冷凍ブロッコリー、残りのホワイトソースをかけ赤パプリカを乗せます。
(5)	チーズ・パン粉をふり、トースターで焼き色がつくまで焼きます。焼きあがり後にパセリのみじん切りをふります。