加工食品事業部（水産品） 安全への取組

加工食品事業部（水産品）では、お客様に安心して商品をお召し上がりいただくために次のような商品管理に取組んでおります。

■ 原材料の確認

1. ノースイの定めた原材料を正しく使用しているか、弊社員を派遣し定期的に確認しております。
2. 新しい原材料を使用する場合は、事前に品質確認を行っております。
3. 原材料は入荷毎に受け入れ検査を行ないます。

■ 生産の確認

1. ノースイの定めた生産工程、管理、記録を正しく行っているか、弊社員を派遣し定期的な確認と、指導を実施しております。
2. 生産した商品は、ノースイ基準に定める検査を実施し、異常がないことを確認します。
3. 出荷前に商品検査を行ない、異常がないことを確認した後に出荷します。

■ 商品の確認

1. 定期的に自社検査室で製品検査を行ない、品質を確認しております。